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牛奶冰點儀的檢測步驟及應用領域說明

發(fā)布時間： 2022-06-10　　點擊次數(shù)： 806次

　　牛奶冰點儀是基于讀取溫度平臺的原理，可自動快速測定牛奶樣品冰點的變化，從而可以判斷牛奶摻水情況。冰點儀的檢測靈敏度高達-0.0005攝氏度，能夠給使用者提供高度精確穩(wěn)定的結果。那么牛奶冰點儀可以應用在哪些領域呢?下面就跟隨小編一起來看看吧!

　　牛奶冰點儀的檢測步驟：

　　1、在樣品管中放入一定量的被測乳液樣品。

　　2、把裝有被測乳液的樣品管置于冷阱中，于冰點以下制冷。

　　3、當被測乳樣制冷到溫度后，進行引晶。

　　4、結冰后通過連續(xù)釋放熱量，使乳樣溫度回升至L高點(冰點溫度平臺.。并短時間內保持恒定，為冰點溫度平臺，記錄該數(shù)值即為被測乳液的冰點值。

　　牛奶冰點儀的應用領域：

　　1、通過檢測牛奶的摻水量來確保穩(wěn)定品質，可避免偶然或有意的污染，對建立品牌認知非常重要。冰點法測牛奶摻水量已被牛奶工業(yè)信任很多年;

　　2、奶酪制作：許多奶酪生產(chǎn)商須用它來檢測不同原料奶的品質，以確保品質穩(wěn)定而方便生產(chǎn)。它也用來檢測以標準化生產(chǎn)的牛奶是否有摻水現(xiàn)象;

　　3、牛奶生產(chǎn)控制：可按照標準方法來檢測摻假。它可提供非常精確的結果。擴展模塊可確保室溫達到35℃時您仍能獲得可靠結果;

　　4、牛奶農(nóng)場：可監(jiān)測擠奶室的操作，以避免錯誤發(fā)生，或測試批量牛奶的摻水量。界面友好，校正穩(wěn)定，是牛奶農(nóng)場的理想選擇;

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